popüler yayınlar

19 Şubat 2015 Perşembe

lahana lif


      lahana lif yapımını aşamalı olarak fotoğrafladım yapmak isteyenler çok basit ve eğlenceli.






















15 Şubat 2015 Pazar

boyunluk & bandana

           kızıma yaptığım hem boyunluk hem bandana. daha önce krem kahve sapkasını örmüştüm bu sefer boyunluğunu ördüm isterse bandana gibi de kullanabilir. örgüyü sadece haroşa ördüm ve düğme diktim. genişliği istenildiği kadar yapılabilir.





8 Şubat 2015 Pazar

soğan kebabı

                yeni denemiş olduğum bir kebap. ben çok beğendim zaten soğanı severdim içinde et olunca daha bir güzel oldu. deneyenlere afiyet olsun 

malzemeler:  orta boy soğan, kıyma, karabiber tuz, nar ekşisi,su
ölçü vermedim herkes tepsisine göre ayarlayabilir. 
yapılışı soğanları kabuklarını soymadan ortadan ikiye kestim. aralarına baharatını koyduğum köfteleri yerleştirdim. üzerine çeyrek bardak nar ekşisini suyla tamamlayarak 1 bardak ekşiliyi tepsiye döktüm fırına verdim. pişmesine yakın üzerine ( sevdiğim için ) domates biber koydum.
















3 Şubat 2015 Salı

kızımın yeleği

 
       kızıma sakallı ipten yaptığım yelek. soğuk kış günlerinde sıcacık olsun diye ördüğüm yelek.











23 Ocak 2015 Cuma

haşhaşlı çörek

haşhaşlı çörek yaptım. resimlerle nasıl yapıldığını anlatmaya çalıştım.
malzemeler
hamuru için : un ,su, tuz, maya
kullanacağınız tepsiye göre miktarlar değişebilir. ben bu tepsi için yaklaşık 1 kg un kullandım.
içine : dövülmüş haşhaş ve sıvıyağ
üzerine bir yumurta sarısı
yapılışı:
yumuşak bir hamur yoğurulduktan sonra mayalanmaya bırakılır. mayalanan hamur 3 bezeye ayrılır. bezeler yağ yardımı ile elle açılır. açılan bezelere haşhaş sürülür. şeritler halinde kesilir. kesilen seritlerden 3 er 4er üst üste konularak burgu yapılır tepsiye yerlestirilir. üzerine yumurta sarısı sürülerek 180 C kızarana kadar pişirilir.












19 Ocak 2015 Pazartesi

pelerin yaptım kendime

         
           soğuk kış günlerinde  yapılacak en güzel şeyi yaptım kendime evet pelerin. triko kumaşım vardı köşeleri bekleyen. ne yapacağıma bir türlü karar veremediğim. bir gün arkadaşlarla otururken sordum sizce ne olur diye . pelerin dediler aklıma da yattı.  yaptım gitti.
     yalnız ben uzun uzadıya yazı yazmaya üşeniyorum o yüzden fotoğraflarla anlatıyorum. hiç dikiş yok. kenarlarını tığ ile geçtim. kenarlarınada püskülü çaktım. okadar.sormak istediğiniz bir şey olursa cevabını yazarım.

















Zirve100 Site ekle